北京正丰雅美酒店设备有限公司
经营模式:生产加工
地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼
主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
业务热线:010-83816456
QQ:657056977
不锈钢厨房工程项目:不锈钢厨具哪一家好?是否有挑选规范
针对一家酒店餐厅或饭店而言,餐馆的味儿决策了这个饭店的味觉,那麼厨具设备的优劣,刚好决策了餐馆味儿的好坏。当代厨具设备常用金属材质的厨房用品,对于为何,详细不锈钢厨房工程项目:为何要采用不锈钢厨房机器设备,可是,目前市面上那么多不锈钢厨房机器设备,不锈钢厨具,大家改怎么选择呢?今日大家就来聊一聊这个问题。
不锈钢厨具哪一家好
看不锈钢厨具哪一家好,需看针对不锈钢炊具是不是能够达到食品卫生安全规范,较大 的要素取决于生产商是不是应用兼容材料。
假如要遭受顾客的拥戴和信赖,就只有持续提升产品品质。
1.磁石判断方式
在材料挑选层面,叉子和汤勺应用316和430不锈钢板。
不锈钢厨具的材料经销商应用316。这种材料全是带磁的。
一些不规律的生产商应用201和202。这类材料的锰金属材料成分较高,对身体有一定伤害。
这种材料沒有被被磁化,因此可以用磁石吸引住来判断。
2.净重判断
假如薄厚和样子同样,则不锈钢厨具将比不锈钢厨具重。
您能够根据秤重来开展判断。
可是,理应留意,密度差相对性较小。
在其中316不锈钢板的密度为7.98,而430和420的密度均为7.5,因而,假如要根据密度开展判断,则没法保证。
厨房工程设计施工留意事项
商用厨房设计、施工注意事项包括以下五点
1、厨房工程施工进度要布置合理,与其它专业无缝配合,交差作业时按流程处置,不敌对协商,只要各个相关部门配合完满了,才不会影响进度。
2、设备入场时门洞的大小必须满足设备尺寸。
3、现场尺寸:根据后期设计图纸重新检查设备的设置尺寸,确保厨房设备入场后能否安装,有些设备通道狭窄,无法安装,因此此类设备应首先处理。
4、水、电、位置有误差,立即与总包、分包联系,及时处理,无效处理。
5、设备布置应水平垂直、合理配置。
随着现代市场的不断发展,各种需求不断增多,各类产品自然就得不断地进步以满足人们越来越的需求。保鲜柜自然也不例外,现在已经出现了直冷与风冷两种制冷方式的保鲜柜供大家选择,下面给大家介绍一下制冷与风冷的区别,帮助大家做出正确的选择。
1、空间大小
风冷的制冷方式相对直冷在温度均衡方面有着的优势,如果我们需要购买间室多、容积大的保鲜柜,那么风冷是更合适的。
2、化霜技术
风冷的保鲜柜是可以自动化霜的,相比之下,直冷保鲜柜需要手动来除霜就显得十分讨嫌了,虽然一般保鲜柜都会有自己的途径来减少结霜,但是难免还是会产生霜层,且开门次数越多,我们需要进行除霜的频率就越高,所以如果不想经常手动对保鲜柜进行除霜的话,风冷是更好的选择。
3、噪音大小
顾名思义,风冷式的保鲜柜是通过风扇送风来制冷的,因此我们所使用的风冷保鲜柜产生的噪音会比直冷保鲜柜的大一些,但是如果使用合理的话也并不会造成多少差距,当然,如果您特别喜欢安静的话可以优先选择直冷保鲜柜。
4、耗能情况
节约能源是直冷保鲜柜的优势,一般来说风冷保鲜柜消耗的电量会是直冷保鲜柜的1.5倍左右,单从这个方面考虑的话,直冷是更好的选择。
总的来说,风冷与直冷的保鲜柜都有各自的优势,商家和用户可以根据自己的实际需求与爱好做出自己的选择。
保鲜柜为什么有凝露?
主要因为保鲜柜里面的温度比较低,空气中有大量的水蒸气,当水蒸气靠近低温的玻璃会凝结一层水珠造成凝聚现象,当周围环境湿度大,内外温度相差较大的时候,凝露现象会更严重。常规保鲜柜会采用中空加厚钢化玻璃,上下两层玻璃受到的内外不同环境的影响,中间隔层间距大,使温差减少,阻挡了水蒸气遇到低温产生凝露。盛夏即将来临,保鲜柜出现凝露现象并非露冷,也不是效果不好,此现象多见于南方天气,北方天气也会出现,室内地面返潮,出现水珠,用干抹布轻轻擦拭即可。
王先生先生
手机:13911216861